Der er et stort grovkøkken med industriopvaskemaskine  – stålbord på begge sider, med vask i den ene bordplade.
Derudover industrikaffemaskine til 20 liter kaffe, isterningsmaskine, skabsfryser og rengøringsgrej.

Fadebur

I forbindelse med grovkøkken forefindes et fadebur med masser af termokander, skåle, kander, diverse fade, serveringsgrej, lysestager, vaser o.s.v..

Kølerum

Til grovkøkkenet hører også et stort kølerum med masser af gulvplads og hylder.
Her kan man køre ind med en serveringsvogn, hvis man f.eks. har en stor bryllupskage eller lignende.